Последние темы автора:
- [Юрий Курилов, Василина Баранова] Три кита успешных продаж. Кит 3. Сет иконок. Тариф Премиум (2025)
- [Александр Волоткевич] Биомеханика и неврология дыхания. Часть 3 (2025)
- [Вадим Закиров] Закрытый клуб нейро-фотостокеров (Июль 2025)
- [Лариса Чумак] [endo_doc_] Закрытый канал Биохимия мозга: ключ к себе. Июль (2025)
- [Продюсер нейродевочек] Телеграмный нейробурж (2025)
- #1
Голосов: 0
Автор: Елена Чуприна
Название: Зефир «Карамельная карамель» (2020)
Описание:
Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния!
Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную песочную основу для десертов? Тогда смотрите этот мастер-класс, подготовив ручку и листок, для записи рецепта, советов и рекомендаций от кондитера.
Самые простые продукты, обычный набор инструментов кондитера и ваше огромное желание ваять кулинарные шедевры - вот основные элементы, которые нужны для Зефира Карамель.
В видео-уроке подробно показаны все этапы создания идеального зефира: от подготовки яблок до отсаживания сладкой массы на песочную основу с помощью кондитерского мешка. Также раскрыты секреты приготовления соленой карамели.
Что ж, Гость, закатывайте рукава, надевайте фартук и да поможет вам Зефир, подаривший людям этот поистине божественный десерт.
Елена Чуприна
Елена - технолог-кондитер со стажем более 25-ти лет поделится с вами своими бесценным опытом.
Подробнее:
Название: Зефир «Карамельная карамель» (2020)
Описание:
Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния!
Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную песочную основу для десертов? Тогда смотрите этот мастер-класс, подготовив ручку и листок, для записи рецепта, советов и рекомендаций от кондитера.
Самые простые продукты, обычный набор инструментов кондитера и ваше огромное желание ваять кулинарные шедевры - вот основные элементы, которые нужны для Зефира Карамель.
В видео-уроке подробно показаны все этапы создания идеального зефира: от подготовки яблок до отсаживания сладкой массы на песочную основу с помощью кондитерского мешка. Также раскрыты секреты приготовления соленой карамели.
Что ж, Гость, закатывайте рукава, надевайте фартук и да поможет вам Зефир, подаривший людям этот поистине божественный десерт.
Елена Чуприна
Елена - технолог-кондитер со стажем более 25-ти лет поделится с вами своими бесценным опытом.
Подробнее:
Скачать:Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.
